本町市場

２２日　朝８時から、妻の健康診断につきあった後、本町市場で買い物をした。

本来、寝ているはずの時間帯に買い物するのはめずらしいことだが、これが新鮮な気分になれるんだ。
行商のおばさんたちの新潟弁を小耳にしながら、のんびりと目利きできる、のどかな下町風景がある。

スーパーで事務的に買うのとはちょっと違い、高齢化した庶民の台所事情が見えてくる。
それに少しだけ、いい加減な塩梅がある。

値札がついていない青果の値段をたずねると、正規な相場の２倍を示された。
この区画で気前よく買うことはしなかったが、市場と名がつくところではよくあること。
普段から、つきあいのある客とそうではない客とでは、少し待遇に差が出るものだ。

昔から、市場でいい品を安く手にするためには、そこそこの頻度で足げに通い、顔を覚えてもらうのが、ちょっとした信頼関係になったりする。
市場には市場、商店街には商店街、人間と人間の仁義あるつきあいが存在してるんだろうね。

市場の楽しみは　「システマティック」　ではないところ。
商売上、口八丁な店もあれば、ど偏屈な店もあり、スーパーのマニュアルとは違い、店との相性もある。

一見客がなれなれしく　「まけてよ」　というのは、はばかれる雰囲気があったり、逆に顔見知りであれば　「一個、おまけしておくわ」　になったり、マニュアルが存在しない個性を　「不平等」　と感じるのであればスーパーで購入するべきだろう。

「消費マインド」　が細かすぎる人は、時価がともなう寿司屋のカウンターには座れないのと同じことで、台所は分かれると思う。

ボクはスーパー、たまに市場だけど、高校生のときにスーパーの鮮魚コーナーでアルバイト、それから　　　しばらくは鮮魚センターや魚市場に出入りしていたので、買い方にはあまり抵抗がないのかも。

まあ、本町の朝市の雰囲気は好きだけど、めったに行けないから、どうしても　「夕方市」　になるんだ。