心の余裕

看板を灯すなら、ルーティン　（決められた作業）　は必ず行う。

おしぼりを巻いたり、氷を仕込んだり、作業リストに入れようと思えば、もっと複数ある。
カウンターは元より、フロアーやトイレを清掃して、定刻を迎える。

作業は前後するが、合間を見てボトルやグラスを磨いたり、雑用も進める。
清掃は終わりなきものだが、区切りがついたら、好きなアルバムを流して来店を待つ。

マンネリに思われようが、それだけ　「歳月が経過した証」　である。
世をはばかる、新型コロナウイルスの影響大で、今は　「待ち人来ず」　なる心境。

だが、いかなる想定外のこの事態も　「心の余裕」　をもって楽しもうと、自分に言い聞かせている。